·项目介绍·

Pepe Solla是西班牙最优秀的名厨之一，他多年来潜心经营的Casa Solla是第一家获得米其林星级的加利西亚餐厅，该餐厅也成功荣获了Repsol三星。

今天我们走进他的厨房，领略这个使用英纳克MDi岩板打造的厨房的风采。

Gramática Arquitectónica工作室负责该项目的Teresa向我们解释说，他们当时正在寻找面向餐厅开放的厨房解决方案：“通过这个案例，我们意识到必须兼顾空间中的不同视角，所以我们根据不同的功能安排多样的家具，寻求墙面和地面的整体性。”

在此前提下，Teresa和Pepe Solla在家具的选择上以棕色为主基调，选择了Vint 系列作为装饰主材。

可以看到，厨房的墙壁是一个充满创想的空间，可以随时在Vint墙面上写下想法和食谱，并且可随时擦除，这必然是一个充满想法的黑板，大厨们可以在创作和showcooking 的过程中沟通和交流。

“厨房的墙壁是一个充满创想的空间，可以随时在Vint墙面上写下想法和食谱。”

正如设计者所言，通过装修，我们得到了近乎舞台化的戏剧效果，呈现不同的维度。“现在展现的是一个有序的厨房，具有明确的空间划分，让人员有序协调，并且增强了烹饪的表演性、实验性及舞台性。”

·项目产品·

VINT-文特

·项目展示·

项目地址：西班牙

建筑设计：GRAMÁTICA ARQUITECTÓNICA
室内设计：COMERVIA & DISPEMARCA
经销商：MARMOLERÍA SUAREZ & RAMÓN GARCÍA
摄影师：LUIS DÍAZ DÍAZ